نوع مقاله : مقاله پژوهشی
وهاب زاده، فرزانه. (1368). کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی. نشریه علمی پژوهشی امیرکبیر، 08(2)، 243–246.
وهاب زاده، فرزانه. "کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی"، نشریه علمی پژوهشی امیرکبیر، 08، 2، 1368، 243–246.
وهاب زاده، فرزانه. (1368). 'کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی'، نشریه علمی پژوهشی امیرکبیر، 08(2), pp. 243–246.
وهاب زاده، فرزانه، "کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی." نشریه علمی پژوهشی امیرکبیر، 08 2 (1368): 243–246,
وهاب زاده فرزانه. کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی. نشریه علمی پژوهشی امیرکبیر. 1368;08(2):243–246.
نشریه علمی پژوهشی امیرکبیر