Document Type : Original Article
Author
دانشکده مهندسی شیمی و پلیمر دانشگاه صنعتی امیرکبیر
وهاب زاده, . (1989). کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی. Amirkabir Journal of Science and Research, 08(2), 243-246.
فرزانه وهاب زاده. "کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی". Amirkabir Journal of Science and Research, 08, 2, 1989, 243-246.
وهاب زاده, . (1989). 'کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی', Amirkabir Journal of Science and Research, 08(2), pp. 243-246.
وهاب زاده, . کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی. Amirkabir Journal of Science and Research, 1989; 08(2): 243-246.
)