بررسی استری کردن روغنهای آفتابگردان، سویا و پنبه دانه در مبنای نیمه صنعتی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• پروین زندی
• محمد تقی گلدانی
• هما بهمدی
• خدیجه خوش طینت
• سیدکاظم حسینی