دانشگاه صنعتی امیرکبیر نشریه علمی پژوهشی امیرکبیر 1015-0951 40 1 2009 07 23 تولید گلوتامیک اسید از ضایعات خرما با بکارگیری کرینه باکتریوم گلوتامیکوم به روش تخمیر غوطه وری تولید گلوتامیک اسید از ضایعات خرما با بکارگیری کرینه باکتریوم گلوتامیکوم به روش تخمیر غوطه وری 25 25 2603 FA محمود توکلی زهره حمیدی اصفهانی محمد حسین عزیزی Journal Article 2017 10 01 https://ajsr.aut.ac.ir/article_2603_92f54963fc39a9d87c2253186808ea61.pdf