%0 Journal Article %T در راستای کنگره ملی نگهداری مواد غذائی %J نشریه علمی پژوهشی امیرکبیر %I دانشگاه صنعتی امیرکبیر %Z 1015-0951 %A آذر, مهین %D 1988 %\ 01/21/1988 %V 06 %N 2 %P 265-269 %! در راستای کنگره ملی نگهداری مواد غذائی %R %X %U https://ajsr.aut.ac.ir/article_1148_50540693449ec6833553eb940d011c8a.pdf