@article { author = {سمنانی رهبر, مجتبی and کاغذچی, طاهره}, title = {انتقال حرارت و رژیم جریان در فرآیند تغلیظ آب میوه توسط تبخیر کننده های با فیلم ریزان و صعودی}, journal = {Amirkabir Journal of Science and Research}, volume = {35}, number = {2}, pages = {16-16}, year = {2005}, publisher = {Amirkabir University of Technology}, issn = {1015-0951}, eissn = {}, doi = {}, abstract = {}, keywords = {}, title_fa = {انتقال حرارت و رژیم جریان در فرآیند تغلیظ آب میوه توسط تبخیر کننده های با فیلم ریزان و صعودی}, abstract_fa = {}, keywords_fa = {}, url = {https://ajsr.aut.ac.ir/article_2203.html}, eprint = {https://ajsr.aut.ac.ir/article_2203_a031eb9643c0c0140f39be48b974dda0.pdf} }